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| Foto: reprodução |
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10 outubro 2013
Na terra dos Sarney, creches usam café e farinha para alimentar crianças
23 janeiro 2012
Varre-Sai: você já ouviu falar?
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| Igreja Matriz São Sebastião (foto: Matheus Marra) |
Varre-Sai é o município mais distanciado da capital do Estado do Rio de Janeiro - RJ, de onde ele dista cerca de 400 km, quase a mesma distância existente entre Rio e São Paulo.
Por seu clima frio e altitude elevada, a cidade se destaca como a maior produtora de café, cultura responsável por quase 40% da produção cafeeira da região.
O município de Varre-Sai é também conhecido como a maior colônia de descendentes de italianos de todo o Estado do Rio de Janeiro (o que importa em cerca de 70% da população).
26 novembro 2011
Que tal um cafezinho?
Anualmente, só no Estados Unidos, cerca de 35 mil mulheres são diagnosticadas com câncer endometrial, número que pode ser reduzido, segundo uma pesquisa levada a cabo por pesquisadores da Universidade de Harvard, unicamente com o consumo a longo prazo de café.
O médico Edward Giovannucci, que integra o grupo de pesquisadores, afirma que o café tem se mostrado um poderoso agente protetor nos cânceres que estão ligados à obesidade, estrogênio e insulina.
Essa conclusão em relação ao câncer do endométrio veio das observações feitas em 67.470 mulheres que se apresentaram voluntariamente.
Durante o estudo, que durou 26 anos, os cientistas documentaram 672 casos da doença.
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